Pubblicati da Redazione

Il progetto editoriale della Fondazione: una collana dedicata alla Dieta Mediterranea

Per far conoscere la Dieta Mediterranea in tutti i suoi aspetti, non solo quelli connessi all’alimentazione, ma l’insieme di conoscenze, riti, simboli e tradizioni – in una parola lo stile di vita che accumuna le comunità del mar Mediterraneo, la Fondazione Edamus ha promosso il progetto editoriale “Vita Mediterranea”, in collaborazione con la casa editrice […]

Presentato il primo volume della collana “Vita Mediterranea”

Il 9 maggio 2024 alle ore 12:00, nel padiglione dell’Italian Food Village, HALL 8 – STAND H018, al Cibus di Parma è stato presentato il primo volume della collana “Vita Mediterranea“ dal titolo “La biodiversità alimentare delle comunità emblematiche”. Hanno preso parte alla presentazione: Barbara Carbone, CEO della Casa Editrice “Trentaeditore” Emilio Ferrara, presidente della Fondazione Edamus […]