Al Salone DMED 2026 la Fondazione Edamus presenta importanti progetti di ricerca dedicati al pomodoro
Alla quinta edizione del Salone della Dieta Mediterranea, la Fondazione Edamus ha presentato rilevanti progetti di ricerca incentrati sul pomodoro, uno degli alimenti cardine della Dieta Mediterranea. L’occasione è stato il talk “Innovazione e Qualità nel Pomodoro: presentazione dei progetti di ricerca QUALI-POMO-RO, MI-PO-SAN e SOFIA“. L’obiettivo dei progetti scientifici è presto detto: migliorare la […]
